時間:2022-04-16 12:53來源:未知作者:容縣石斛網點擊:
最好是在飯前半小時左右服用,鐵皮石斛是一種中藥材,適量的食用可以起到強身健體、提高免疫力等效果。對食用時間并沒有特殊的要求,但最好是在飯前半小時左右服用,以免影響腸胃消化功能。注意事項:鐵皮石斛藥用最好在醫生指導下服用!
鐵皮石斛是人們熟知的營養藥材,素以養陰生津、補益脾胃而聞名于世。鐵皮石斛鮮條青翠蔥郁,如碧如玉,切開后,就像是把初春時節的嫩綠都揉碎了作為填充,也像是把仙山上的瓊漿玉液濃縮后灌入,看上去就令人垂涎欲滴。
鐵皮石斛鮮條并非一年四季都供貨充足,一般來說,鐵皮石斛鮮條在立冬后會有部分流入市場,并往往能一舉成為炙手可熱的營養品被人們一搶而空。那么,鐵皮石斛鮮條為什么要選擇在立冬后服用呢?
鐵皮石斛鮮條之所以選擇在立冬后服用的原因,主要包含以下幾點:
原因一:生長周期特殊。鐵皮石斛的生長周期多在3年左右,仿野生種植的鐵皮石斛周期比大棚種植的會稍長些。鐵皮石斛在浙江與云南一帶多有種植,這兩地的無霜期較長,常溫偏高,雨水充沛,多在3—10月份開始種植,到次年春節前后稍有收成,三年后收成大有好轉。此外,浙江產地的鐵皮石斛生長周期普遍比云南地區的要延長一年左右,即三年多才適合采收。
原因二:積蓄更多營養。立冬后,鐵皮石斛會代謝掉多余的水分,從而積蓄更多對人體有益的營養物質,包括石斛堿、石斛多糖以及各種氨基酸等。立冬后,鐵皮石斛鮮條膠質更為豐富,吃起來口感也更好。
原因三:自然氣候干冷。到了秋冬季節,我國西北地區的氣候就會變得干燥寒冷,此時正是滋陰佳期,鐵皮石斛恰好是養陰圣品,得空嚼一嚼,養護脾胃身體好。
當然,鐵皮石斛從立冬起,一直持續到次年的清明節前夕,都是食用鮮品的好時期。究其原因,鐵皮石斛到清明節后,就進入了開花期,此時的鐵皮石斛部分營養就會供應給鐵皮石斛花,相對應的鮮條營養就會減少。
截止到清明節,還有一段時間。如果你總是手心腳心燥熱不安,睡眠差,腸胃不好,那么,不妨大膽嘗鮮吧。
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