時間:2020-03-30 10:14來源:容縣石斛網作者:容縣石斛網點擊:
金釵石斛可以食用嗎?金釵石斛 (學名:Dendrobium nobile Lindl) 又名:萬丈須、金釵石、扁金釵、扁黃草、扁草,為多年生草本,因形像古代頭上的發釵而得名
。莖叢生,上部稍扁而稍彎曲上升,高10~60厘米,粗達1.4厘米。喜在溫暖,潮濕,半陰半陽的環境生長。石斛原產地主要分布于亞洲熱帶和亞熱帶,澳大利亞和太平洋島嶼,全世界約有1000多種石斛。中國約有76種,其中大部分分布于西南、華南、臺灣等地。石斛蘭屬是蘭科植物中最大的一個屬,有滋陰清熱,生津止渴的功效,用于熱病傷津、口渴舌燥、病后虛熱等治療?!?/span>
莖直立,肉質狀肥厚,稍扁的圓柱形,長10-60厘米,粗達1.3厘米,上部多少回折狀彎曲,基部明顯收狹,不分枝,具多節,節有時稍腫大;節間多少呈倒圓錐形,長2-4厘米,干后金黃色。
?金釵石斛在民間被稱為“仙草”
金釵石斛醬鴨是平時常見的一種食用方法。還可以泡酒。燉肉可以當輔料添加。
燉食豬肉、雞肉時,可加入10-20克金釵石斛,經常食用,可改善貧血癥狀。
煮水當茶喝,而不是用開水泡。金釵石斛一次要煮6~10分鐘,注意要用文火,煮沸時間短,水開后即可服用。
治療肺結核,可將鴨內洗凈燉30分鐘后加入金釵石斛、百合,再煮15分鐘,加鹽,味精適量即成。
金釵石斛是我國傳統的名貴中藥,在"神農本草經"中列為上品。石斛在提高人體免疫能力、抗衰老、抑制腫瘤、補五臟虛勞等方面有明顯的效果。民間有"救命仙草"之稱。
可以用來煲湯,也可以煮水喝,煮水需要煮六到十分鐘,用文火煮。
煮粥:將金釵石斛用布包好,與粳米、豬瘦肉一同入鍋,加水適量,旺火燒開后轉文火煮成稀粥,加食鹽調味后食用,同樣可收到治療作用
一、干石斛,打粉食用。
二、鮮石斛,洗凈切斷,先煮三,四小時,再加雞或鴨煮熟即可。我用了四、五年的石斛、靈芝、瑪卡、人參。
結論是:石斛和靈芝功效十分慢,有多慢呢,可能今生世吃了這么多的,應要等到后生世才能見得功效。
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