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        怎么辨別正宗霍山米斛

        時間:2020-03-23 21:05來源:容縣石斛網作者:容縣石斛網點擊:

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        怎么辨別正宗霍山米斛?我想先給“正宗”做一個相對具體的詮釋,我認為只有營養價值高(主要體現為多糖含量高)、抗性強的米斛才是正宗的,往往這樣的米斛具有優良的基因特性。但因為現今米斛很多都有不同程度的基因退化,所以正宗的米斛原生品種極為少見。

        早年我為了育種,跑過不少大山,在霍山白馬尖附近有見到過少量相對原生品種的米斛,那里海拔較高,大約1800米,米斛就長在石頭縫里,另外,我在天柱山主峰也有幸見到過,不過這么多年過去了,很多野生的好品種已經瀕臨絕種了。

        我是采取雜交育種的方法來還原米斛的優良特性的,10多年前我把采來的米斛選取合適的父系和母系,利用基因多樣性的特點,進行雜交培育并篩選,現在已經優化出了不少好的品種。但代價也顯而易見,就是需要花費長年累月的時間,一代一代雜交優選,慢慢培育出來。

        怎么辨別正宗霍山米斛

        那么正宗的米斛有什么特點呢?我想根據我的實際經驗來總結一下,如下:

        米斛長得很短,俗稱叫千年矮,也叫千年潤,莖往往只有3、4厘米,長的也不過10厘米

        粗而直

        莖比較粗壯,而且是下面粗,上面細,且莖長得比較直,不太會有明顯彎折

        根系發達

        往往一個球莖就能發數條根,甚至十幾條跟

        發芽率高

        花瓣比較飽滿,整體看上去也比較端莊

         

        多糖的含量,還有里面的膠質的含量高,粗纖維少


        現在市面上有些所謂的“正宗的米斛”都是通過給采來的野生米斛進行分苗、人工克隆而栽培出來的,這樣往往只會導致米斛一代不如一代,因為優良的基因在不斷的分苗克隆中流失,久而久之就退化了。

        非正宗的米斛,雖然跟米斛很像,但還是可以通過如下幾個特征來辨別:

        1. 花型呈三角形

        2. 根系不發達,往往一個球莖只長兩三條根,不易存活

        3. 球莖上下一般粗,或者是中間粗,兩頭細,或是干脆就是細長的

        4. 多糖的含量低,膠質的含量低,粗纖維多


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